真空均質(zhì)乳化機(jī)操作過程

　　1.查看各開關(guān)、閥門是否處于原始方位。

　　2.查看均質(zhì)部分、拌和漿、刮缸器等滾動部位是否安全可靠牢固。

　　3.查看電源電壓、外表、指示等是否正常。

　　4.查看加熱夾層是否有水，液面低于加熱棒時不得開機(jī)。

　　5.翻開電源開關(guān)，觀察外表是否正常。

　　6.在操作需投料，加熱一起需拌和。

　　7.鍋內(nèi)有滿足的物料時才能開均質(zhì)機(jī)，一起拌和。拌和速度需從零開始向上調(diào)理，調(diào)到所需求的速度。

　　8.運(yùn)轉(zhuǎn)中如發(fā)現(xiàn)均質(zhì)機(jī)毛病，應(yīng)敏捷關(guān)掉電源，并拆卸檢修。敞開真空體系時，先開真空操控開關(guān)，再開真空管路閥門。封閉時，先關(guān)真空管理閥門，再關(guān)電源，當(dāng)負(fù)壓0.05mpa至0.06mpa時，翻開進(jìn)料閥門吸水70%，吸完油后，再吸30%的水。并常常查看過濾網(wǎng)是否完整，以免雜物進(jìn)入乳化鍋，以確保均質(zhì)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。乳化鍋內(nèi)真空度不宜過高，一般保持要0.05mpa至0.06mpa之間，以免引起水沸騰。

　　9.工作扣必須有專人看管，人離機(jī)停。

　　10.停機(jī)先將轉(zhuǎn)速調(diào)至零。再按拌和中止按鈕。

　　11.關(guān)掉電源開關(guān)，查看各水閥是否封閉，翻開真空排氣閥。

　　12.排放半成品后，用溫水清洗鍋內(nèi)殘物，保持鍋內(nèi)清潔。

　　13.電機(jī)與泵加潤滑的和緊固易松動大的部位。

　　14.每班必須做好設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況記載和例行保養(yǎng)記載。